便秘に効く意外な食べ物とは?

あなたは便秘にお悩みではありませんか?

今日は便秘に効くと言われる意外な食べ物について書いてみますね。

便秘に効く意外な食べ物とは?

お蕎麦は、便秘に効くと言われる食べ物です。

意外でしたか?

私は、平日は会社に勤務してますが、ランチの9割は蕎麦を食べています。

蕎麦には、ルチンが含まれているので血管を強くする作用があるそうです。

高血圧改善にも良いそうです。

蕎麦に含まれる成分とは?

蕎麦には8種類のアミノ酸を含むタンパク質、デンプン、ルチン、ソバポリフェノール、コリンなどが含まれているそうです。

つなぎには小麦粉が使われますが、小麦粉の比率は、50%の同割りが一般的だそうです。

(参考書籍:「医者いらず」の食べ物辞典 ・著者:石原結實)

「医者いらず」の食べ物事典 (PHP文庫)

まとめ

いかがでしたか?

蕎麦は、便秘改善に良いそうです。

あなたも普段の食事に蕎麦を取り入れてみませんか?

(参考書籍:「医者いらず」の食べ物辞典 ・著者:石原結實)

「医者いらず」の食べ物事典 (PHP文庫)

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